*** WINKEL OPEN VAN WOENSDAG TOT EN MET ZATERDAG TUSSEN 10U EN 18U ***
Frankrijk, Italië, Oostenrijk & Spanje
Rechtstreeks van bij de producent
Gratis levering vanaf €100,00
Binnen 3 werkdagen thuis geleverd

Domaines Pierre Gaillard Clos des Camiers 0,750L Wit

€21,45 €19,95 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
1-3 Werkdagen

Perceelselectie van de viognier druif, Clos des Camiers, afkomstig uit het noorden van de Rhône vallei, uitgesproken aromatisch in de neus, vol en romig in de mond, op zijn best bij fijne visbereidingen, wit vlees en gevogelte.

Informatie

OVER PIERRE GAILLARD

Pierre Gaillard is een autoriteit als het om wijnen uit de noordelijke Rhône gaat. Hij studeerde oenologie in Beaune en in Montpellier en is gefascineerd door uitzonderlijke terroirs. Na afloop van zijn studies ging hij aan de slag bij Vidal Fleury in de Rhône vallei. Dat handelshuis kwam later in handen van Guigal terecht. In opdracht van Guigal plantte Pierre Gaillard de intussen zeer gerenommeerde wijngaard 'La Turque' (AOP Côte Rôtie) aan. In 1987 besloot hij echter zijn eigen weg te gaan en ging hij onder eigen naam van start. Zijn eerste wijngaard (Clos de Cuminailles, AOP Saint Joseph) werd door Pierre's vader uitgezocht en aangekocht in opdracht van de jonge wijnmaker die toen nog aan de slag was bij Guigal. De eerste stokken werden er aangeplant in 1981. Nadien werd de wijngaard uitgebreid en momenteel beslaat hij ongeveer 3ha. In de jaren die volgden werden diverse wijngaarden toegevoegd in alle spraakmakende appellations van de noordelijke Rhône (Côte Rôtie, Condrieu, Cornas, Crozes Hermitage etc...). Momenteel is de familie Gaillard eigenaar van ongeveer 25ha wijngaarden, meestal op steile hellingen in het voorgebergte van het Centraal Massif.

Samen met Yves Cuilleron en François Villard, stond Pierre Gaillard eveneens aan de wieg van Les Vins de Vienne (1996). Het begon allemaal met de aanplant van een uniek perceel in Seyssuel. In afwachting van de eerste oogst besluiten de drie musketiers om een klein, artisanaal handelshuis op poten te zetten om zodoende hun investering in Seyssuel te kunnen afbetalen. Inmiddels omvat het assortiment wijnen uit zowel de noordelijke als de zuidelijke Rhône. Bij de Gaillards kwamen intussen ook dochters Jeanne en Elise om het hoekje kijken. Ook zij hebben de wijnmicrobe te pakken. Aangezien papa Pierre niet kan stilzitten en altijd op zoek is naar uitzonderlijke wijngaarden, kocht hij tussendoor ook percelen in Faugères (Domaine Cottebrune) en Banyuls (Domaine Madeloc). De beide zussen zitten dus niet om werk verlegen. Samen bouwen ze met veel passie en schijnbaar tomeloze energie aan de verdere uitbouw van het familiebedrijf.

De rode draad door het verhaal van de Gaillard's is terroir. De wijnen zijn stuk voor stuk schoolvoorbeelden. Ze zijn getekend door hun herkomst en brengen het beste naar boven in de druiven waarvan ze gemaakt werden. De elegantie en het karakter van de wijnen maken dat ze veelal erg polyvalent inzetbaar zijn, ook aan tafel dus. De grote cru's weerstaan met verve aan de tand des tijds. Als je kennis wilt maken met het potentieel van de wijnen uit de noordelijke Rhône of nog niet wist dat ook in Faugères, Banyuls en Collioure absolute topwijnen gemaakt (kunnen) worden, dan kunnen we jou bij dezen de wijnen van Pierre Gaillard & co met een gerust hart aanbevelen.

OVER DE WIJN

Deze droge witte wijn is het resultaat van een perceelselectie uit de wijngaard La Caille in Condrieu. Omdat de wijngaarden te hoog gelegen zijn om aanspraak te kunnen maken op de appellation Condrieu, wordt hij op de markt gebracht onder het predicaat IGP Collines Rhodaniennes. Desalniettemin kan hij de vergelijking met zijn gerenommeerde buur met gemak doorstaan. De wijn wordt vergist en gerijpt op eikenhout (9 maanden) en wordt dus gemaakt van de viognier druif. Hij is intens aromatisch en geurt naar bloemen en rijp wit steenfruit. In de mond is hij elegant en vol van smaak, maar met behoud van de nodige frisheid waardoor hij mooi in balans is. Hij laat zich van zijn beste kant zien bij gerechten uit de oosterse keuken, maar ook bij gevogelte of wit vlees op de gril. Topkwaliteit voor een bescheiden budget.

Download technische fiche, klik hier.

Specificaties

Producent
Domaines Pierre Gaillard
Land
Frankrijk
Regio
Rhône
Oorsprongsbenaming
IGP Collines Rhodaniennes
Druivensoort(en)
Viognier
Alcohol (%)
13,00
Geur
Bloemen, abrikoos, perzik
Smaakprofiel
Vol, romig, rond
Wijn & Gerecht
Fijne visbereidingen, wit vlees, gevogelte, aperitief
Serveertemperatuur
10°-12°C
Bewaarpotentieel
2-5 Jaar

Gerelateerde producten

Deze witte wijn uit 100% roussanne komt uit een wijngaard van 0,5ha in de gemeenten Chavanay en Mall
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis levering

Vanaf €100,00

Plezier verzekerd

100% Genieten

Info Fiches

Bij alle wijnen

Gratis Afhalen

Vanaf 1u na bestelling

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.