JAARLIJKS VERLOF VAN 27.07 TOT EN MET 10.08 - ONLINE BESTELLEN BLIJFT 24/7 MOGELIJK
Frankrijk, Italië, Oostenrijk & Spanje
Rechtstreeks van bij de producent
Gratis levering vanaf €100,00
Wij leveren ook in Nederland

Corte Moschina Eclettico 0,750L Wit

€19,95 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
1-3 Werkdagen

Uitzonderlijke witte wijn van de garganega druif, 24 maande gerijpt op amforen, intens aromatisch en fris met een minerale toets, heerlijk bij pastagerechten met vis.

OVER CORTE MOSCHINA

Roncà is een klein dorpje ten oosten van Verona. In de Via Moschina 1 woont en werkt de familie Danese vanuit een oude Venetiaanse hoeve die dateert uit de late 16e eeuw. Wijnmaker Alessandro en jongere broer Giacomo runnen samen met hun ouders de wijnmakerij. Vroeger verkochten de ooms en tantes van Alessandro en Giacomo al het fruit aan de plaatselijke coöperatie of de gemaakte wijn werd in bulk verhandeld. De wijngaarden zijn echter van uitzonderlijke kwaliteit en daarom werd beslist een andere weg te bewandelen.

Het domein (La Corte Moschina) en een aantal van de wijngaarden liggen aan de voet van de Lessini heuvels. Die ontstonden ten gevolge van vulkanische activiteit uit lang vervlogen tijden. Andere wijngaarden bestaan dan weer uit basalt of hebben een bodem die rijk is aan ijzer. De diversiteit uit de verschillende wijngaarden vindt zijn weerklank in de wijnen die er gemaakt worden. Naast de klassiekers uit de streek (Saove, Valpolicella en Amarone) maken de Danese's ook een aantal prachtige wijnen die niet noodzakelijk voldoen aan de eisen die gesteld worden aan de appellation-wijnen, maar die minstens even interessant zijn. 

Het assortiment is uitgebreid en bestaat uit mousserende wijnen van de plaatselijke durella druif*, witte wijnen van garganega, pinot grigio of chardonnay en rode wijnen van corvina, corvinone, rondinella en/of merlot en cabernet sauvignon. De enige zoete wijn uit het gamma is een Recioto di Soave, gemaakt van garganega druiven die eerst te drogen gelegd worden alvorens de wijn wordt gemaakt. Onder impuls van Alessandro wordt er intussen ook met succes geëxperimenteerd met verschillende technieken en vaten om authentieke wijnen te maken met nog meer karakter.

*Deze wijnen maken geen deel uit van het assortiment van Wineplus.

OVER DE WIJN

Deze droge witte wijn wordt gemaakt van de garganega druif. Omdat hij echter niet gemaakt wordt volgens de regels die van toepassing zijn voor het maken van wijnen die aanspraak mogen maken op de appellation Soave, wordt hij gecommercialiseerd onder de IGP Verona. De wijn rijpt namelijk 24 maanden op amforen uit gebakken aarde. Bovendien komt de gisting op natuurlijke wijze tot stand en dus zonder toevoeging van kweekgisten. De wijn is uitermate aromatisch en geurt naar tropisch fruit en verse druiven. Hij is sappig en vol in de mond met een minerale toets en een aards karakter. Serveer dit buitenbeentje bij pasta met zeevruchten, wit vlees, gevogelte en gefrituurde hapjes. Salute!

Download technische fiche, klik hier.

Producent
Corte Moschina
Land
Italië
Regio
Veneto
Oorsprongsbenaming
IGP Verona
Druivensoort(en)
Garganega
Alcohol (%)
12,50% Vol.
Geur
Intens, tropisch fruit, mineraal
Smaakprofiel
Sappig, mineraal, vol
Wijn & Gerecht
Pasta met zeevruchten, wit vlees, gevogelte
Serveertemperatuur
10°-12°C
Bewaarpotentieel
2-5 Jaar
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis levering

Vanaf €100,00

Plezier verzekerd

100% Genieten

Info Fiches

Bij alle wijnen

Gratis Afhalen

Vanaf 1u na bestelling

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.