Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Fijne, aromatische rosé uit het zuiden van de Rhône vallei, gemaakt van grenache en cinsault, fris & fruitig, ideaal als aperitief, bij toast met tapenade van zwarte olijven, een salade Niçoise of jonge kazen.
Droge witte wijn van viognier en marsanne uit het zuiden van het Rhonedal, witgoud gewaad, frisse neus met peer, muskaat, sukade en steranijs, zelfs jasmijn, rijkelijk en vol in de mond, heerlijk bij wit vlees, vis en gevogelte.
Deze aromatische viognier geurt naar exotisch fruit (lychee, perzik) en bloemen (violette). Het is een wijn die zijn gelijke vindt in allerlei bereidingen van kreeft, delicaat kalfsvlees en romige risotto's. Genieten is de boodschap!
Droge witte wijn uit wijngaarden bij Monbazillac in het Franse zuidwesten, sauvignon blanc met een klein beetje sauvignon gris, heerlijk fris met veel karakter, absolute topper aan een democratische prijs, heerlijk bij schaaldieren en geitenkaas.
Droge witte wijn die gerijpt wordt op de gist waardoor hij uitgesproken complexe geuren en smaken genereert, een verrassend volledige wijn met een apart karakter, te serveren bij gerechten met uitgesproken smaken.
De wijn is robijnrood gekleurd en geurt naar kersen en rode vruchten. Hij is evenwichtig en rond in de mond met een soepele afdronk. Lekker bij geroosterd vlees, kalfshaas, eendenbout of parelhoen.
Het is een bijzonder elegante wijn die enige tijd vergt alvorens toegankelijk te worden en die ruim 10 jaar bewaard kan worden. Serveer deze wijn bij fijne gerechten met veel karakter zoals een langzaam gegaarde lamsschouder of een geroosterde eend.
Deze Penya is de absolute topper van het domein. De wijn is elk jaar slechts beperkt beschikbaar (1.300 flessen) en op een mum van tijd uitverkocht. Dit is de eerste jaargang die we op de kop hebben kunnen tikken en daar zijn we best trots op. Het is een
Volle, minerale witte bourgogne uit de Chablis, 1er Cru Fourchaume van de Chardonnay druif. Heerlijk met zeevruchten, wit vlees en gevogelte.
Excentriekeling uit het departement Hérault in het zuiden van Frankrijk, assemblage van cabernet franc en marselan, rijkelijke rode wijn met smakelijk fruit en veel diepgang, laat zich graag begeleiden door een op de grill gebakken entrecote.
Syrah en grenache uit Vacqueyras! Er zit zwart fruit, garrigue, tapenade en grafiet in de neus. Het is een volle, vlezig wij met fijne tannines. Ideaal bij gegrild rood vlees, everzwijn of haas of waarom niet bij een sigaar aan het haardvuur.
Deze aromatische viognier geurt naar exotisch fruit (lychee, perzik) en bloemen (violette). Het is een wijn die zijn gelijke vindt in allerlei bereidingen van kreeft, delicaat kalfsvlees en romige risotto's. Genieten is de boodschap!
Camas syrah rosé is een wijn die bedoeld is om in zijn jeugd gedronken te worden. Hij is lichtroze gekleurd en geurt naar kleine rode vruchten. Hij smaakt ook naar diezelfde rode vruchten en maakt een speelse indruk.
Prachtige, droge witte wijn uit het noorden van de Bourgogne, 100% chardonnay uit wijngaarden met een kalkhoudende bodem, fijn, elegant, strak en mineraal, maar ook rijkelijk en complex, schaaldieren, vis, wit vlees en gevogelte brengen hem tot leven.
De wijn wordt gemaakt van syrah en van grenache, afkomstig uit wijngaarden aan de voet van het Centraal Massief, frisse rode wijn met een fruitig karakter en een aanzienlijk bewaarpotentieel, heerlijk bij rood vlees of fijne vleeswaren.
Spring-in-'t-veld die je altijd bij de hand hoort te hebben als onaangekondigd bezoek zich meldt, maar vooral ook om jezelf te verwennen, fris en speels, uitzonderlijke kwaliteit, ongewone druivensoort, veelzijdig inzetbaar.
Liefelijke licht zoete aperitief wijn gemaakt uit semillon, sauvignon blanc en muscadelle, lichtgeel gekleurd, met een complexe neus waarin muskaat en exotische vruchten elkaar aflossen, fris en soepel in de mond met een uitgesproken fruitigheid.
Droge rode wijn uit hoofdzakelijk merlot, aangevuld met cabernet franc en cabernet sauvignon, robijnrood gekleurd en geurend naar rood fruit, fijn en elegant in de mond, voelt zich goed bij zowel duif of côte à l'os als bij fijne vleeswaren en kaas.
De wijn is intens rood gekleurd. De neus is elegant met het parfum van rode vruchten. In de mond valt hij meteen op en evolueert hij naar donker fruit en bosvruchten.
Elegante witte wijn van de sauvignon blanc druif uit de Franse Loire vallei, droog en fris met een typische, minerale toets, uitstekend bij schaaldieren, vis, wit vlees en gevogelte.
Parole De Berger is de topwijn van het domein. Hij is krachtig, elegant, complex en toch beschikt hij over de nodige fraîcheur. De wijn wordt gemaakt van syrah en grenache uit wijngaarden tot 350m hoog. Het is een wijn die snakt naar een stevig gerecht.
Dit is een bijzonder mooie wijn die zich met graagte laat begeleiden door een risotto met artisjok, een subtiel gekruide lamscarré of, waarom ook niet, chocoladegebak...
Dit is een vettige witte wijn met veel finesse en een floraal aroma. Hij heeft veel karakter maar is bijzonder fijn besnaard. Dit is een grote witte wijn die met verve uw elegantere culinaire uitspattingen opluistert (kalfszwezeriken, karaktervolle kazen,
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad