Domaine Fontaine du Clos Aura Blanc 0,750L Wit

OVER FONTAINE DU CLOS

Het domein Fontaine Du Clos ligt in Sarrians, een klein dorpje tussen Avignon en Châteuneuf-Du-Pape in het zuiden van de Rhône vallei. Jean François en Céline Barnier staan aan het hoofd van het bedrijf dat zich ook bezig houdt met de kweek van wijnstokken. Bijgevolg beschikken ze over meer dan 40 verschillende druivensoorten waaruit ze kunnen putten. Je vindt er naast Vacqueyras en Côtes Du Rhône ook monocépage wijnen (van één druivensoort gemaakt) uit chardonnay, muscat à petits grains of assemblage wijnen met marselan (kruising van cabernet sauvignon met grenache) en caladoc (kruising van grenache met malbec).

OVER DE WIJN

Eclectische assemblage van chardonnay, gewürztraminer, macabeu, viognier en sauvignon blanc uit het zuiden van de Rhône vallei, er wordt 's nachts geoogst om de 'fraicheur' in de wijn te bewaren, wit fruit en vanille in de neus, vol en genereus in de mond, een wijn met een lange afdronk die het best tot zijn recht komt bij uw fijnste gerechten.

Download technische fiche, klik hier.