Iedere donderdag om 19u30 kan je via Facebook of Instagram opnieuw live kijken naar een uitzending van onze Thirsty Thursday Winetalks. Elke twee weken doen we twee wijnen uit de doeken tijdens een leuke babbel over wijn en aanverwanten.
We zijn stillaan toe aan de asperges. Daarom stel ik u deze maand een witte wijn uit Frankrijk voor die uitermate geschikt is bij vele aspergegerechten. Strakdroge witte wijn van de chardonnay druif uit wijngaarden in en rond Chablis, bijzonder levendig, complex en elegant, topdomein , fijn aperitief, lekker bij gegrilde vis of oesters uit de schaal.
In deze lentemaand stellen we rosé aan u voor. De wijn van de maand komt uit de Provence en wordt gemaakt door bij het Domaine de l’Amaurigue in Le-Luc-en-Provence. De zon in uw glas!
Deze maand stellen we een topper uit ons assortiment aan u voor! Piancarda is een rode wijn uit de Italiaanse Marken, gemaakt van de montepulciano druif en uitgebreid gerijpt op eikenhout. Hij doet het uitstekend bij geroosterd vlees of stoverij, maar ook bij belegen kazen en zelfs wild. Zonder meer een koopje!
Karaktervolle rose cava (brut) uit wijngaarden ten westen van de Spaanse hoofdstad Barcelona, gemaakt van de trepat druif, rode bosvruchten in de neus, fris en strak in de mond, heerlijk bij allerlei hapjes, schaaldieren of paella.