Weingut Markus Huber Riesling Berg 1e Lage 0,750L Wit

OVER MARKUS HUBER

Markus Huber (1979) studeerde oenologie in Klosterneuburg en deed daarna ervaring op in Zuid-Afrika. In 2000 ging hij van start in het familiebedrijf om het stap voor stap te uit te bouwen tot een wijnbouwbedrijf met een internationale reputatie. Traisental is één van de jongste herkomstbenamingen in Oostenrijk (1995) en beslaat een oppervlakte van 770Ha. Er staat hoofdzakelijk maar niet uitsluitend grüner veltliner aangeplant.

OVER DE WIJN

De wijngaard waar deze wijn vandaan komt (Berg) is een zuidoostelijk gerichte helling die de optimale rijpheid van de druiven in de hand werkt. De wijn wordt 8 maanden gerijpt op houten vaten van acacia. Hij is strak en complex met veel finesse en laat zich bij uitstek genieten bij forel, zalm en pittige gerechten uit de oosterse keuken.