Domaines Pierre Gaillard Penya 0,750L Wit

OVER PIERRE GAILLARD

Pierre Gaillard is een autoriteit in de Rhône vallei. Hij studeerde oenologie in Beaune en in Montpellier, maakte Côte Rôtie voor Guigal en kocht in 1981 zijn eerste wijngaard. Naast de eigen wijngaarden in Saint Joseph, Côte Rôtie en Condrieu, zijn de Gaillard's ook actief in Banyuls, Faugères en Crozes-Hermitages (dochter Jeanne). Samen met Yves Cuilleron en François Villard is Pierre Gaillard bovendien eigenaar van Les Vins De Vienne, een handelshuis dat uitsluitend wijnen uit de Rhône vallei aanbiedt. Mijheer Gaillard is een indrukwekkende persoonlijkheid, net zoals de wijnen die hij maakt. Aangezien over smaken en kleuren niet te twisten valt, gaan we geen uitspraken doen over de veelheid aan kleurrijke etiketten waaronder de wijnen gepresenteerd worden. De wijnen zelf, daarentegen, zijn wat ons betreft stuk voor stuk van topniveau. Het domein Madeloc in Banyuls sur Mer is 16Ha groot. De wijngaarden strekken zich uit over de gemeenten Banyuls sur Mer, Cerbère en Port-Vendres in het departement Pyrénées Orientales. De witte druivensoorten die er aangeplant staan zijn grenache gris, grenache blanc, roussanne en vermentino. Er worden jaarlijks ongeveer 60.000 flessen wijn gemaakt.

OVER DE WIJN

Deze Penya is de absolute topper van het domein. De wijn is elk jaar slechts beperkt beschikbaar (1.300 flessen) en op een mum van tijd uitverkocht. Dit is de eerste jaargang die we op de kop hebben kunnen tikken en daar zijn we best trots op. Het is een assemblage van grenache gris en vermentino, beiden in gelijke hoeveelheden. De wijn wordt vergist op barriques en rijpt gedurende ongeveer 8 maanden verder op hout (25% nieuw). De wijn heeft een mineraal karakter, is vol en evenwichtig met een bijzonder lange afdronk. Dit pracht exemplaar komt helemaal tot zijn recht bij kreeft in al zijn hoedanigheden.

Download technische fiche, klik hier.